文化

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日本のお宿

私は1度だけ日本のAIRBNBを使用したことがある。京都に行ったときに昔住んでいた場所の近くにしようと決めた場所だった。そこは普通の京都ならではの狭い2階建てのよくある民家であった。市内にあ...
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【今日のリサゼイトトピック】NZのケーキといえば

みなさんはNZのクリスマスの定番デザート“パヴァロヴァ”をごぞんじだろうか?これはケーキの一種で主に卵の白身をふんだんに使ったベースにフルーツやクリームなどを乗せて飾りいただく。もともとはオ...
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言葉のもつこと

最近よく思うのが、「言葉」。特にずっと仕事上言葉も人間関係も英語の世界でしたから、最近やっとほかの言語に多く触れるようになった今日この頃です。 私は主に2ヶ国語毎日使っていますが、時お...
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子供の好き嫌い大人の食わず嫌い

私のパートナーは全然野菜を食べない。スーパーに行っても野菜がズラリと並んでいるがその中からは1/3も食べない。私は逆に野菜は何でも食べる。肉よりも好きである。その棚端から端まで食べれる。 ...

【今日のリサゼイトトピック】今日の日本ニュース;誰に合わせた世界なのか

日本人は本当に真面目だ。約束は行ったからには実行されないといけないと思っているし、時間は5分前行動と学校で教えられた。 たとえばKIWIの友人が「今度ごはんいこう」と言われた私は「いつ...
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【今日のリサゼイトトピック】ちょっとした話;ニュージーランドの食べ物 その1

これは私が毎日のようにつくっている朝食です さて、NZの食文化はそれ程優れていません。イギリスの影響をもとに、移民の変化と共に食文化も変化してきました。ここではいろいろな国の食べ物がその国の人...
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